В рамках молодежного проекта «Пушкинская карта» работники Дома культуры, библиотеки и активные жительницы села, для девушек, учащихся 7-9 классов средней школы села Нижняя Елюзань имени Героя Советского Союза Т. К. Кержнева показали мастер-класс по приготовлению домашней лапши "Национальные традиции".
В ходе мероприятия открыли секреты приготовления теста и рассказали о том, как тонко его нарезать и подсушить для долгосрочного хранения.
Ведущие напомнили молодежи о духовных ценностях татарского народа, передаваемых из поколения в поколение, о необходимости вернуть давние традиции. Полученные на мастер-классе навыки приготовления блюда можно использовать дома, чтобы порадовать своих близких, а сегодняшняя продукция будет отправлена бойцам СВО на Украине, чтобы напомнить им тепло домашнего очага, приготовленного с душой и любовью.
Все вместе мы отлично справились с поставленной задачей, лапша удалась на славу. |